“华岩校区食堂目前的80名从业人员，都进行健康体检了吗？”“食堂物资采购的流程是什么，请出示一下食品购货凭证、进货台账、出入库清单。”食品安全是校园安全中的关键一环，直接关乎师生健康，是师生关心关注的焦点。金秋开学之际，学校纪委、监察专员办将学校食堂落实食品安全责任作为开学监督的重中之重，以校园食品安全为“小切口”开展民生领域问题专项行动。8月29日是学生返校行课的前一天，校纪委书记、监察专员杨寿康同志带队通过实地察看、走访工作人员等方式对华岩校区食堂开展了一次全方位的突击检查，推动监督“探头”进食堂，以精准有效的监督守护师生“舌尖上的安全”。

为确保监督检查不走过场、不留死角、取得实效，学校纪委、监察专员办聚焦食品原材料进货查验、从业人员健康管理、加工操作场所环境卫生、食品采样留样、餐用具清洗消毒及健康宣传教育等环节，深入配菜间、操作间、储存间和食堂餐厅开展监督检查，督促食堂严格落实食品安全管理制度，保证大宗物品采购招投标的合法合规及使用管理规范，切实履行好食品安全责任。针对本次监督检查中发现的问题，能立即整改的，学校纪委、监察专员办当场进行反馈，责令立行立改。对不能现场整改的，梳理形成问题清单集中反馈给学校相关职能部门，要求拿出整改措施，堵住安全漏洞。学校纪委、监察专员办将及时跟进，持续加大再监督、再检查力度，确保校园食品安全问题整改到位，切实让师生吃得安心、让家长放心。

下一步，学校纪委、监察专员办将继续紧盯校园食品安全工作重点和关键环节，持续开展监督检查，压紧压实各方责任，加快推进“互联网+明厨亮灶”落实落地，打造师生满意、家长放心的校园“阳光厨房”，不断筑牢校园食品安全防线。同时，持续深入开展“小切口”整治民生领域问题专项行动，从细处着手、实处发力，紧盯学校师生普遍关注、反映强烈和反复出现的突出问题，靶向解决师生的操心事、烦心事、揪心事，让广大师生暖心满意。